Ethiopie Sidamo

Gourmand et Fruité. Ce café développe des arômes Cacao, Abricot et épices douces.

Provenance: Ethiopie

Caractéristiques:

  • 100% Arabica
  • Score : 84/100
  • Fruité

Informations de récolte:

  • Espèce botanique: Arabica
  • Altitude: 1500 m
  • Ombrage: sous ombrage forestier
  • Méthode de récolte: manuelle et sélective
  • Traitement: Voie humide. Café Lavé
  • Principale récolte : Octobre à Avril : Août à Décembre
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