Thé noir
La plupart des thés consommés en Occident sont des thés noirs, ou thés anglo-indiens.
Ils sont fabriqués selon la méthode orthodoxe ou le procédé Crush, Tear, Curl, deux modes de fabrication mis au point par les Britanniques au XIXe siècle.
La plupart des thés consommés en Occident sont des thés noirs, ou thés anglo-indiens.
Ils sont fabriqués selon la méthode orthodoxe ou le procédé Crush, Tear, Curl, deux modes de fabrication mis au point par les Britanniques au XIXe siècle.
